Corso sul Piano di Autocontrollo per lavoratori nei settori alimentari ad alto rischio

Il corso sul Piano di Autocontrollo (PAV) è progettato per fornire ai lavoratori nei settori alimentari ad alto rischio le conoscenze e le competenze necessarie per garantire la sicurezza e la conformità alle normative. Durante il corso, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi, a implementare misure preventive ed a gestire situazioni di emergenza. Saranno trattati argomenti come l'igiene personale, la manipolazione degli alimenti, il controllo della temperatura e la pulizia degli ambienti di lavoro. Il corso sarà tenuto da esperti del settore che guideranno i partecipanti attraverso esempi pratici e casi studio. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di sviluppare e implementare un efficace Piano di Autocontrollo all'interno delle proprie attività lavorative.